Chuť je výrazná, bez kyslosťi s dochuťou horkej čokolády. Tóny čučoriedok a horkej čokolády s jemným nádychom tabaku. 100% ARABICA
Recenzie inCUPle facebook / Recenzie inCUPle google
FAIRTRADE / ORGANIC / BIO
Peru je siedmym najväčším pestovateľom kávy kávy na svete. Kávy sú spracovávané prevažne mokrou cestou, ako aj táto káva z oblasti Tabaconas , čo je prírodná rezervácia v nadmorskej výške od 1600 až 1800 m.n.m.
praženie: pri tejto káve sme použili výraznejšie praženie, ktoré nám krásne odkrylo tóny čučoriedok a horkej čokolády s jemným nádychom tabaku. Chuť je výrazná, bez kyslosťi s dochuťou horkej čokolády
zber: ručný zber, 2019/2020
čas praženia: dodávame vždy čerstvú, pražíme každý týždeň – maximálna doba od praženia 2 mesiace
príprava: espresso, mokka, french press
BALENIE: 1x250g
Viac na inCUPle.sk