Chuťovo je táto káva veľmi vyvážená a lahodná, s tónmi mliečnej čokolády a mandlí. Korenistý charakter dotvára celkový dojem a robí z nej kávu vhodnú na espresso ale aj alternatívne spôsoby prípravy ako je frenchpress či mokka. 100% ARABICA
Recenzie inCUPle facebook / Recenzie inCUPle google
India Plantation A – z oblasti Mysore, ktorá je jednou z hlavných pestovateľských oblastí v Indíí. Káva pochádza z malých rodinných fariem, kde zber prebieha od Novembra do Februára a samozrejme ručne. Táto káva je zo zberu 2019!
Farma: Mysore
Trieda kvality: Mysore – Plantation A
Odroda: S.795 / Kent / Catimor
Zber: ručný zber, 2019/2020
čas praženia: dodávame vždy čerstvú, pražíme každý týždeň – maximálna doba od praženia 2 mesiace
Spracovanie: mokré
Nadmorská výška: 1000 – 1200m.n.m
Stupeň praženia: medium roast
Speciality Grade– SCA – 81 bodov
Profil: chuť je stredne výrazná, korenistá, mliečna čokoláda, mandle
BALENIE: 1x1000g
Viac na inCUPle.sk