Stolové sladidlo na báze erytritolu sa používa ako náhrada cukru.
Zloženie: 100 % erytritol
Energetická hodnota: 84 kJ / 20 kcal na 100 g
Tuky: 0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0g,
Sacharidy: 100 g,
-z toho cukry 0g,
-z toho cukrový alkohol (polyoly): 100 g
Bielkoviny : 0 g
Soľ: 0 g Viac na adc.sk
Informácia od dodávateľa
Erytritol je prírodné sladidlo, ktoré sa vyrába fermentáciou glukózy za pomoci mikroorganizmov Trichosporonoides megachiliensis. Má formu bielych granulí alebo prášku podobného cukru, no ponúka viaceré výhody. Disponuje nízkym glykemickým indexom, čo znamená, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi a je vhodný aj pre diabetikov. Navyše má nízky obsah kalórií a mierny preháňavý účinok, čo ho robí obľúbeným medzi tými, ktorí hľadajú zdravé alternatívy.
Legislatívne zatriedenie
NZP - Nezaradené produkty
Metóda skladovania
N - Normálna teplota
