inCUPle Colombia Excelso čerstvo pražená zrnková káva 250g

Recenzie inCUPle facebook / Recenzie inCUPle google

Kolumbia je zem zasvätená káve, čo dokazuje aj celosvetová obľuba kolumbíjskych káv, ktoré tvoria až 12% celosvetovej produkcie. Zber kávy prebieha priebežne po celý rok a prevažné množstvo je spracované mokrou metódou, ktorá dodáva káve mimoriadnu kvalitu. Prekvapením možno je, že takmer všetká kolumbíjska káva ide na export, pretože miestny obyvatelia veľmi kávu neobľubujú. 

Káva je pražená na stredne tmavý stupeň praženia, ktoré je zastavené tesne pred druhým puknutím. Charakter tejto kávy je predurčený na vynikajúce a vyvážené espresso aj v domácich espresso strojoch. Ale ani mokka kávovar, frenchpress či „turek“ sa nenechajú zahanbiť.

Región: Excelso

Odroda: Cuttura, Typica

spracovanie: mokré

Nadmorská výška: 1200 – 1400m.n.m

Stupeň praženia: medium roast

zber: ručný zber, 2019/2020

čas praženia: dodávame vždy čerstvú, pražíme každý týždeň – maximálna doba od praženia 2 mesiace

BALENIE: 1x250g

Viac na inCUPle.sk